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時々はふわっとしたものが食べたいので
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| バター (溶かしバター) |
100g | |
| たまご | 6個 | |
| アーモンドパウダー | 100g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 | |
| 塩 | 小さじ0.5 |
パウンド型1本分です。普通のパンに慣れている方は少々卵くさいと感じるかも・・・
1
卵をフードプロセッサーで白っぽくなるまで攪拌し、さらに他の材料を加えしっかり混ぜる。
2
耐熱容器にオーブンシートを敷き、1を静かに入れ180度に予熱したオーブンで40分程度焼く。
3
粗熱が取れたら型から取り出し、お好みの厚さにスライスしていただきます。
4
チーズスプレッドをのっけたり、具をまぜこめばケークサレ風にもなります。

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