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隠し味が効いてる！豚の生姜焼き
隠し味にケチャップを入れることで、まろやか～な仕上がります。
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投稿者：Zen kitchen
100gあたり：186kcal
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糖質、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(7)｜お気に入りフォルダ登録数(1) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：9976 | ||||||||||||
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527kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚かたロース (薄切り) |
300g | |
| 薄力粉(小麦粉) (お好みで省いてもOK) |
少々 | |
| たまねぎ (摩り下ろしておく) |
0.5個 | |
| しょうゆ (生姜焼きたれ) |
大さじ3 | |
| みりん（本みりん） (生姜焼きたれ) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (生姜焼きたれ) |
大さじ2 | |
| 料理酒 (生姜焼きたれ) |
大さじ2 | |
| ケチャップ (生姜焼きたれ) |
大さじ0.5 | |
| しょうが (摩り下ろし) |
1片 | |
| にんにく | 1片 |
合計
1054kcal
※小麦粉をまぶすことで、タレが絡みやすくなりますが、好みなので有でも無しでもどちらでも～♪
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フライパンに（生姜焼きたれ）摩り下ろし玉ねぎを入れて、一煮立ちさせて冷ましておく。
2
豚ロース肉を冷ました①に２０分程漬ける。
3
豚ロース肉に小麦粉をまぶして（省略OK)、油をひいたフライパンで両面焼く。
4
生姜焼きたれを入れ味を絡めてお皿に盛って出来上がり！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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へ～！ケチャップ！！
次回やってみます♪