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いちごをドーナッツの生地でくるんで揚げました。中はしっとりのいちごのおいしさそのままに、外はふんわりのドーナッツです。
| 食材名 | 分量 | グループ | 
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) | 100g | |
| ベーキングパウダー | 3g | |
| たまご (50g)  | 
1個 | |
| 牛乳 | 70ml | |
| ラカントS顆粒 (13g)  | 
大さじ1 | |
| いちご (20g×12)  | 
12個 | |
| サラダ油 (揚げ油)  | 
少々 | 
            1人4個として 3人 揚げ油は重量の10%として栄養価計算しています。
1
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、ふるいにかけておく。
2
牛乳を温めながら、ラカントSを溶かす。
3
(1)(2)と卵を混ぜ合わせる。
4
いちごに竹串を刺し、(3)をつけて、160℃くらいに加熱した油で揚げる。

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。