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あのハッシュポテトをご家庭で♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも | 4個 | |
片栗粉 | 大さじ4 | |
薄力粉(小麦粉) | 大さじ1 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 |
油はさいばしを入れて、ジュワっと泡が出るくらいで適温です!
1
じゃがいもは1個すりおろして、残りは5mm角の正方形に。
2
「1」をボウルに入れ、片栗粉、小麦粉、塩コショウを追加、全体を混ぜ合わせる。
3
フライパンに多めに油を入れ、「2」をスプーンですくって入れる。適度に形を整えて両面揚げ焼きにすれば完成!
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
お料理はもちろん、後ろに控えているビールがなんともなんともですね。ビールが進みそうです。