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梅にんじんとしいたけのお煮しめ
おせち料理の主役はやっぱりお煮しめではないでしょうか？もちろん食材はなんでもOKです。ゆっくりじっくり煮含めましょう。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：24kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(3)｜お気に入りフォルダ登録数(0) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：9505 | ||||||||||||
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21kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| にんじん (金時) |
100g | |
| 干ししいたけ | 8個 | |
| だし汁 (適宜) |
1カップ | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ1 |
合計
84kcal
1
にんじんは梅型でくりぬき、ねじり梅にする。
2
干しいたけは水で戻しておく。
3
鍋にだしを入れ、にんじんを入れて煮る。
4
しばらく煮たら、戻したしいたけを加えて、さらに煮る。
5
ラカントＳしょうゆを加え、だし汁がなくなるまで煮含める。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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