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ポタージュスープ?
ものすご～く、ふわっふわだったよ～?作り方は簡単なの♪
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投稿者：makio
100gあたり：74kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：9321 | ||||||||||||
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204kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 2個 | |
| かぼちゃ | 0.12個 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 牛乳 | 600cc | |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
合計
816kcal
ミキサーがあれば簡単にできちゃいます♪ じゃがいもとかぼちゃは、ちゃんと柔らかく煮込むことで、ふわふわに仕上げることができるよ！！
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鍋にオリーブオイルを入れて、薄くスライスした玉ねぎを弱火で炒める。
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1の玉ねぎがしんなりしたら、適当な大きさに切ったじゃがいもとかぼちゃを入れて、牛乳で煮込む。
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2のじゃがいもとかぼちゃが柔らかくなったら、ミキサーに移し、しっかりと混ぜ合わせる。
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これでもかーーーーーーーーー！というくらい混ぜ合わせたら、また鍋に戻し、コンソメ、塩コショウで味を整える。
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完成(^o^)丿
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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ミキサーでいっぱい混ぜるからふわふわになるのでしょうか？口当たりがやわらかそうなので、おいしそうです。