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お酢がちょっと苦手な方も、ワインビネガーならやわらかい酸味で美味しくいただけます。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
アスパラガス | 80g | |
そらまめ | 80g | |
スナップえんどう | 80g | |
ぶどう酢 (白ワインビネガー ごま酢ドレッ) |
大さじ2 | |
ラカントS顆粒 (ごま酢ドレッシング) |
大さじ2 | |
すりごま (白)ごま酢ドレッシング) |
大さじ3 | |
オリーブ油 (ごま酢ドレッシング) |
大さじ1 |
ゴマのドレッシングはどんなお野菜とも合うので、冷蔵庫の中にあるもので手軽に作れますよ。
1
アスパラガスは適当な長さに切る。そらまめは房から出す。えんどうはさやを取り除く。
2
野菜を沸騰したお湯でゆでる。そらまめはゆですぎないように注意する。
3
ドレッシングを作る。材料をすべて混ぜ合わせる。
4
ゆで上がった野菜にドレッシングをかけ、よくまぜあわせる。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。