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緑野菜のゴマ酢ドレッシング

お酢がちょっと苦手な方も、ワインビネガーならやわらかい酸味で美味しくいただけます。

緑野菜のゴマ酢ドレッシング
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100gあたり:178kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:9138
材料 
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151kcal(1人分)
食材名分量グループ
アスパラガス80g
そらまめ80g
スナップえんどう80g
ぶどう酢
(白ワインビネガー ごま酢ドレッ)
大さじ2
ラカントS顆粒
(ごま酢ドレッシング)
大さじ2
すりごま
(白)ごま酢ドレッシング)
大さじ3
オリーブ油
(ごま酢ドレッシング)
大さじ1
合計
604kcal
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調理のポイント

ゴマのドレッシングはどんなお野菜とも合うので、冷蔵庫の中にあるもので手軽に作れますよ。

1

アスパラガスは適当な長さに切る。そらまめは房から出す。えんどうはさやを取り除く。

2

野菜を沸騰したお湯でゆでる。そらまめはゆですぎないように注意する。

3

ドレッシングを作る。材料をすべて混ぜ合わせる。

4

ゆで上がった野菜にドレッシングをかけ、よくまぜあわせる。

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