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簡単なのに、「中華のお店で食べたあの味だ!」ってなります!
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| スイートコーン(缶詰クリームスタイル) | 200g | |
| 鶏がらスープ | 200ml | |
| 塩 | 少々 | |
| ごま(煎り) | 少量 | |
| たまご | 1個 | |
| 片栗粉 (水溶き片栗粉用) |
小さじ2 | |
| 水 | 小さじ4 |
1
コーン缶と鶏ガラスープを一緒に鍋に入れ火にかけます。
2
沸いたら弱火にし、アクをとって塩こしょうで味を整える味覇を使う場合、塩分があるので加減に気をつけます。
3
水溶き片栗粉でとろみを付けてから、溶き卵を少しずつ入れます。