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タコとジャガ芋の中華炒め
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たこ(ゆで) | 200g | |
| じゃがいも | 2個 | |
| たまねぎ | 1.5個 | |
| 青ねぎ | 2本 | |
| しょうゆ (☆) |
大さじ1 | |
| 料理酒 (☆) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (☆) |
小さじ1 | |
| 鶏がらスープ (☆) |
小さじ0.5 |
1
玉葱はみじん切り。タコはブツ切りに。ジャガ芋は一口大に切り茹でる。
2
フライパンにゴマ油を少し入れ玉葱を炒め、その後茹でたジャガ芋とタコを入れる。
3
炒まったら☆を入れて絡めたら完成。青ねぎは最後フライパンの中に入れてもいいし、盛り付けしてからでもいいし、お好みで。

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