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純和風に仕上げた本格デザート。ファイバーあずきと寒天を使うことで、超低カロリーにそして食物繊維はたっぷりと!
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投稿日:|レシピID:8089 |
食材名 | 分量 | グループ |
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低脂肪乳 | 200ml | |
水 | 200ml | |
ラカントS顆粒 | 大さじ4 | |
粉寒天 | 4g | |
抹茶 | 大さじ1.5 | |
ラカントファイバーあずき | 大さじ4 | |
きな粉 | 大さじ2 |
1
耐熱ボウルに抹茶、牛乳を入れ、電子レンジで温まる程度に加熱する。泡だて器でよく混ぜ合わせ、ダマが残らないようにする。
2
鍋に水、ラカントS、粉寒天を入れてよく混ぜ合わせる。
3
中火にかけて煮立ったら、火を弱めて混ぜながら1~2分煮て、(1)を加えて混ぜ合わせる。
4
(3)を網でこして、器に入れて30分以上冷やし固める。
5
ファイバーあずきときなこを盛り付けたら出来上がり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。