主菜の不足がちな栄養素を補う、サラダや旬の野菜レシピを提案！
「主菜に合わせて検索」で栄養バランスの良い献立づくりを応援します！！
お買物リストに追加する
大根・きゅうり・人参のサッパリマヨサラダ
カレーや油っこいお料理のおともにオススメの、サッパリして美味しい一品です。
0
1
0
投稿者：kaju
100gあたり：55kcal
|
|
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
      |
|||||||||||
|
糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(5)｜お気に入りフォルダ登録数(5) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：7551 | ||||||||||||
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
100kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大根 (5㎝分（粗千切り) |
0.25本 | |
| きゅうり (斜め薄切りし粗千切りに) |
1本 | |
| にんじん (粗千切り) |
0.5本 | |
| マヨネーズ (A) |
大さじ2 | |
| 粒入りマスタード (A) |
小さじ1 | |
| しょうゆ (A) |
小さじ1 | |
| バルサミコ酢 (なければ米酢でもOK) |
小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう (粗挽き) |
少々 |
合計
300kcal
※使用する大根の太さによって量が大きく変わることがあります。マヨネーズの量が決まらない時は、大さじ１くらいずつ加えて都度味見をして調整してください。（ココでは大きい大根を使っているので、大さじ４～５くらい使用しています）
1
千切りした野菜に塩を適量ふって5～10分ほど置きます。
2
1の野菜の水気をよく絞ったら、ボウルに入れて、材料-Aと粗挽き胡椒を加えてよく混ぜ合わせれば完成です。
3
味見をして塩気とマヨネーズが足りない時には適宜加えて調整してください。※ツナや帆立缶を加えて作っても美味しいです。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
おすすめ付け合せ
ログインすると表示されます。
