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「夏☆キムチもやし炒め」
夏仕様♪キムチでチャチャっと味付け。キムチは、そのまま頂いてもいいし、何かの味付けに使っても、抜群。
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217kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もやし | 1袋 | |
| にら | 1束 | |
| ししとうがらし | 0.5パック | |
| 豚肉 | 150g | |
| にんにく (調味料) |
1片 | |
| キムチ (１／２パック 調味料) |
150g | |
| しょうゆ (調味料) |
少々 | |
| うまみ調味料 (調味料) |
少々 | |
| 塩こしょう (調味料) |
少々 |
合計
434kcal
ししとうは、軸の部分を「ポン」と切り落としただけ。もやしのシャキシャキが残っている間に完成させて欲しいので、強火で調理して下さい。
1
フライパンに油とみじん切りのニンニクをいれ、香りが出たら豚肉を炒める。
2
もやし、ししとうを１に加え、火が通ったら、ニラと調味料を加える。
3
ニラをチョット小さめに切ることで、お皿に盛りつけたときに、色どりがよく見えると思います。
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