主菜の不足がちな栄養素を補う、サラダや旬の野菜レシピを提案！
「主菜に合わせて検索」で栄養バランスの良い献立づくりを応援します！！
お買物リストに追加する
煮込みハンバーグをビビンバ鍋で♪
鉄板じゅうじゅうのハンバーグって感じで、 それがまた楽しい１品になりました。
0
0
0
投稿者：はなこ
100gあたり： - kcal
|
|
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|||||||||||
|
※食材データが不足のため、表示できません。 | |||||||||||
| 印刷数(3)｜お気に入りフォルダ登録数(0) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：6318 | ||||||||||||
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉（合びき） (ハンバーグ) |
300g | |
| たまねぎ (ハンバーグ) |
1個 | |
| たまご (ハンバーグ) |
1個 | |
| パン粉（乾燥） (ハンバーグ) |
大さじ3 | |
| 塩 (お好みで ハンバーグ) |
少々 | |
| こしょう (お好みで ハンバーグ) |
少々 | |
| ナツメグ (お好みで ハンバーグ) |
少々 | |
| ハンバーグソース (煮込んで美味しい市販：日本食研) |
0.5本 | |
| なす (トッピング) |
0.5本 | |
| ピーマン (トッピング) |
0.5個 | |
| たまご (トッピング) |
2個 |
合計
- kcal
1
～ハンバーグを作る～みじん切りにした玉ねぎをうす茶色なるまで、弱火で炒め、塩・コショウ・ナツメグで濃い目に味をつける。
2
ミンチ肉は粘り気が出るまで手でこね。
3
玉ねぎとミンチ、卵・パン粉を加えて混ぜ、成形する。
4
煮込んで美味しいハンバーグソースをお鍋の中で倍量に薄め、ハンバーグを加える。
5
クツクツ煮込んでいる間に、目玉焼きを作り、茄子とピーマンを素揚げにする。
6
ハンバーグの煮込みが完成したら、トッピングを乗せて下さい(*^^)v
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
おすすめ付け合せ
ログインすると表示されます。
