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カレーがあまったからではなく、カレーうどんのために作ります。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
うどん(ゆで) (冷凍) |
1玉 | |
豚ばら肉 | 30g | |
長ねぎ (たまねぎでも) |
0.5本 | |
カレールウ (市販品) |
2片 | |
めんつゆ(三倍濃厚) (強(そば用に薄めて)) |
1カップ | |
たまご | 1個 |
1
白ネギは均等に美しく斜め薄切りにし、豚肉は手でちぎる。(差よ)
2
鍋に水を2カップほどと、めんつゆを入れて火にかける。
3
ネギと豚肉を入れ、色が変わったらうどんも入れ、溶いた卵を入れ、カレールーも入れる。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。