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美味!!梅大葉ゴマおかかチャーハン

ご飯のお供を大量に入れた、さっぱりした和風のチャーハンです。

美味!!梅大葉ゴマおかかチャーハン
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投稿者:
100gあたり:174kcal

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栄養価
控えめ
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投稿日:|レシピID:5373
材料 
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508kcal(1人分)
食材名分量グループ
ごま油大さじ1
ごはん
(丼1杯分より多め)
1杯
たまご1個
長ねぎ0.25本
梅干し1個
ごま(白)
(お好きなだけ)
少々
高菜漬
(大さじ1くらい なくてもよい)
10g
かつお節1.5袋

(味見しながら)
少々
しょうゆ
(味見しながら)
少々
しその葉
(お好きなだけ)
1枚
のり(味付けのり)
(お好みで)
0.2袋
ごま(白)
(お好みで)
少々
合計
508kcal
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調理のポイント

1

ネギはみじん切りにする。梅干しは種を取って叩く。カリカリ梅でも適当に刻む。ギタギタに。

2

フライパンを熱し、ゴマ油をしいてネギを炒め、卵を入れ、ご飯を入れる。

3

梅干し、かつお節、高菜、じゃこ(なかったくせに言うな)、ゴマをぶち込んで炒め、塩と醤油で味をつける。

4

上から、苦手じゃなければ刻んだ大葉と海苔を乗せる。

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