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チンゲン菜ときのこのあんかけ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
チンゲンサイ | 2株 | |
エリンギ | 3本 | |
生しいたけ | 2個 | |
鶏がらスープ | 150cc | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
片栗粉 (水溶き) |
少々 | |
サラダ油 | 大さじ1 |
1
チンゲン菜はざく切りに、エリンギ・椎茸は一口大に切り分けます。
2
油を熱したフライパンで、チンゲン菜・エリンギ・椎茸を炒めます。
3
鶏ガラスープを入れ、塩コショウをして味を整えたら、水溶き片栗粉を回しいれ、とろみをつけたら出来上がり。
2013/04/16 21:37
早速また作りました!
Michiyani
2013/04/15 20:40
美味しかったので、早速リピシマシタ!
Michiyani
2013/04/14 11:29
とても美味しかったです!
Michiyani
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