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美味しいですよ!元気な時でも食べたくなる味です。寒い日には中華粥で心も体も、あったまりましょー(^_^)
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米) | 1合 | |
水 | 1200cc | |
鶏がらスープ (顆粒) |
大さじ3 | |
料理酒 | 少々 | |
長ねぎ | 1本 | |
鶏ささ身(生) | 4本 | |
ごま油 | 少々 | |
五香粉 | 少々 |
1
お米をごま油で炒めます。
2
お水・ガラ顆粒・お酒類・GABAN五香粉を入れて強火にかけます。
3
沸騰したら長ネギ&鶏肉を入れて、再び沸騰したら、弱火にしてフタをしないで30分そのままにしておきます。
4
出来上がり!
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