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チンゲン菜のおいなり煮
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
チンゲンサイ | 2株 | |
こんにゃく | 0.5枚 | |
ぶなしめじ | 0.5パック | |
油揚げ (おいなりさん用) |
5枚 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
サラダ油 | 大さじ1 |
1
チンゲン菜はざく切り、こんにゃくは1.5cmに角切り、しめじは手でほぐし、あぶらあげは1.5cmに切ります。
2
チンゲン菜・こんにゃく・しめじ・あぶらあげを、油をひいたフライパンで炒めます。
3
塩コショウを軽くふって、味を整えたら出来上がり。
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