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ほたて貝柱とキャベツの春雨煮
あっさり メチャウマ！
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181kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| はるさめ | 50g | |
| キャベツ | 2枚 | |
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| 貝柱 | 100g | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| 料理酒 (1/4カップ) |
0.25カップ | |
| 塩 | 小さじ2 |
合計
362kcal
薄味なので、お好みでしょうゆと塩で味を変えてください
1
春雨はお湯で戻しておく、長ければ切っておく
2
キャベツは食べやすい大きさに、しめじは裂いておく
3
フライパンに＜たれ＞を沸騰させ、貝柱を汁ごと入れる
4
「2」を入れてふたをし、3分ほど弱火で蒸らす
5
ふたを開け「1」を追加、炒めて汁気が半分くらいになったら完成！
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