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キノコのデミレタス巻き
キノコのデミレタス巻き
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投稿者：やまがたん
100gあたり：85kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：3202 | ||||||||||||
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120kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 春巻きの皮 | 10枚 | |
| レタス | 10枚 | |
| バター | 10g | |
| チーズ (ピザ用) |
10g | |
| エリンギ | 1本 | |
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| えのきたけ | 0.25袋 | |
| 生しいたけ | 3個 | |
| まいたけ | 0.5パック | |
| デミグラスソース (大さじ4) |
60g | |
| オイスターソース | 少々 |
合計
600kcal
1
ほぐしたキノコ類をバターをひいたフライパンに入れ、オイスターソースを加えて炒めます。
2
春巻きの皮にレタスを敷き、炒めたキノコ・ピザ用チーズをのせて包みます。
3
（巻く時は、レタスでキノコとチーズを覆うようにしましょう）
4
180℃の油でカラッと揚げたら完成です。
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