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美人を作るひじきの煮物

栄養豊富で、低カロリー。 たくさん作って、アレンジ(?)してみました。

美人を作るひじきの煮物
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投稿者:
100gあたり:130kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(9)|お気に入りフォルダ登録数(12)
投稿日:|レシピID:305
材料 
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114kcal(1人分)
食材名分量グループ
ひじき
(1/2カップ)
20g
にんじん
(マッチ棒大)
1本
油揚げ
(短冊)
1枚
ごま油大さじ1
濃口しょうゆ大さじ2
上白糖大さじ2
えだまめ(冷凍)20g
合計
456kcal
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調理のポイント

1

下準備) ・ひじきは水でもどしておく。 ・人参はレンジで先に加熱(600W2分弱) ・油揚げには熱湯をまわしかけて

2

鍋にごま油を熱し、ひじき、人参、油揚げを入れ、炒める。 全体に油がなじんだら、さとう、しょうゆで味付けする。

3

火を止める直前に枝豆を入れ仕上げる。

4

余談ですが・・・ 当然、半分残ったんで、翌日に「ひじきの炊き込みごはん」にアレンジしました。 炊飯器に米1.5合、水

5

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