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ホワイトアスパラのマイルドなピクルス。簡単でお洒落な上に美味しく女子会やパーティーにもってこいのオススメレシピ
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| 投稿日:|レシピID:25487 | ||||||||||||
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| ホワイトアスパラ | 100g | |
| 穀物酢(タマノイ酢) | 100cc | |
| 水 | 200cc | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ2 | |
| 黒胡椒 | 大さじ2 | |
| 鷹の爪 | 1本 | |
| ローリエ | 2枚 | |
| にんにく | 1片 |
ホワイトアスパラのピクルスと一緒にお好みで、サツマイモのフライやフォアグラとベリーのバケットとお召し上がり下さい☆より一層華やかなお料理が楽しめます☆
1
材料を全て混ぜ合わせた中に茹でたホワイトアスパラを入れる。
2
冷蔵庫で一晩つけておき完成。最後にお好みでマイクロトマトなどを飾り付けてもよい。

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