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小松菜とちくわを炒めてから、めんつゆで味付けしました。さっとできておいしいです。もう1品やお弁当にもお勧めです。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
小松菜 | 1束 | |
ちくわ | 3本 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
めんつゆ(三倍濃厚) | 大さじ1 | |
ガーリックパウダー | 少々 |
炒めることでうまみがUPします。 ガーリックパウダーで少し大人テイストになります。
1
小松菜は食べやすい長さに切ります。 ちくわは、小松菜のサイズに合わせ、スティック状に切ります。
2
フライパンに油を入れて熱し、小松菜の硬い部分とちくわを入れて炒めます。 葉の部分も加えて炒めます。
3
しんなりしたら、めんつゆを回しかけ、お好みでガーリックパウダーを振って仕上げます。
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