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発酵もないし、混ぜるだけだけだから簡単です!! とっても簡単に出来て、しかも美味しかった?(^^)
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たまご | 2個 | |
豆乳 | 100cc | |
オリーブ油 | 大さじ3 | |
パルメザンチーズ | 30g | |
薄力粉(小麦粉) | 100g | |
重曹 | 小さじ1 | |
食塩 | 少々 | |
じゃがいも | 3個 | |
コンビーフ缶詰 (半分) |
0g | |
チーズ (スライスチーズ) |
6枚 | |
パン粉(乾燥) | 少々 | |
パセリ(乾) | 0g | |
ピザ用チーズ (少々) |
1g | |
カレー粉 | 小さじ1 | |
ターメリック | 1g | A |
コリアンダーパウダー | 小さじ1 | A |
ジンジャーパウダー (1/2) |
小さじ0.5 | A |
クミン (1/4) |
小さじ0.25 | A |
カルダモン (1/8) |
0.12g | A |
18cmパウンド型です。
1
カレーパウダーの材料Aを前日にすべて混ぜ合わせておく。
2
ジャガイモは小さい正方形に切り、コンビーフと一緒に軽く炒めて冷ましておく スライスチーズは正方形に切っておく。
3
卵をボウルに入れてよく溶く。
4
豆乳、オリーブオイルを入れて混ぜ、パルメザンチーズを入れてよく混ぜる。
5
具を加えてゴムベラでサッと混ぜ合わせて粉類を入れる。
6
ヘラで切るようにしてよく混ぜて全体が混ざったら型に流す。
7
型に流したらヘラで表面を平らにし、チーズ、パン粉、パセリを散らす。
8
180度のオーブンで35〜40分位焼く。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。