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夏野菜たっぷりゴーヤのサラダ
ゴーヤがいっぱい食べれる我が家で人気の夏サラダです！毎年、夏中ヘビーローテーションのサラダです！
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投稿者：ゴンママ
100gあたり：69kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：19664 | ||||||||||||
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78kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| ゴーヤ | 1本 | |
| トマト | 1個 | |
| オクラ | 5本 | |
| とうもろこし (冷凍可) |
30g | |
| ツナ缶（油漬） (水煮でもOK!) |
80g | |
| 塩 | 小さじ0.5 | |
| ペッパー（黒） | 少々 |
合計
312kcal
ゴーヤを生でいっぱい食べれるサラダです。味付けほとんどなしですが、そのままでも美味しくいただけますが、お好みでぽん酢をかけても美味しいですよ！
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１）ゴーヤは半分に切ってワタを取り、薄切りにし、塩をしておく。
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オクラはさっと茹でて、１～２ｍｍ位の厚さに、トマトは１ｃｍ角に切っておく。コーンは冷凍なら熱湯をかける。生なら茹でる。
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１）のゴーヤの水気を絞り、オクラ・トマト・ツナ（軽く油分を切る）・コーンと器に盛り付け、ペッパー少々で、出来上がり～♪
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