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ひき肉の塩だれ味でご飯がすすみます!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひき肉(合びき) | 200g | |
たまねぎ | 1個 | |
しょうが(おろし) | 小さじ1 | |
にんにく(おろし) | 小さじ1 | |
塩 | 小さじ1 | |
水 | 小さじ1 | |
ごま油 | 少々 |
1
水小さじ1に塩としょうが、にんにくを混ぜ合わせる。そのたれをひき肉にまぶす。
2
ごま油でひき肉をいため、いったんひき肉を取り出す。出てきた油でたまねぎを炒める。たまねぎとひき肉を一緒に炒めてできあがり
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