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赤と緑の組み合わせがきれいです。お弁当や付け合せにもいいですよ~ 簡単で、おいしい、ヘルシーな野菜おかずです^^
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
小松菜 | 1束 | |
にんじん | 1本 | |
オリーブ油 | 大さじ1 | |
塩 | 少々 | |
ガーリックパウダー | 少々 | |
ジンジャーパウダー | 少々 |
調味料の量は、お野菜の量や好みで変わりますので、調整してくださいね。 お野菜をオリーブオイルで炒めることで、さらに美味しくなります。 お弁当のおかずや付け合わせにオススメです。
1
小松菜は食べやすい長さに切ります。 人参は細切りにします。
2
フライパンにオリーブ油を熱し、人参を炒めます。 小松菜の茎を加え、さって炒めたら、葉も加えます。
3
塩・ガーリックパウダー・ジンジャーパウダーをかけて仕上げます。
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