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ピーマンだけ!調味料は2つだけ!シンプルにしてみたら、一番おいしくなりました。付け合せやお弁当にオススメです。超簡単☆
じっくり炒めることで、苦みが消え、美味しくなります。 今回、石垣の塩を使いましたが、お好みのこだわりのお塩を使ってくださいね。
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ピーマンは、細切りにし、水で洗ってざるにあげておきます。
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フライパンにごま油を熱し、ピーマンをじっくり炒めます。
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しんなりしてきたら、塩をふり、味を調えます。
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