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ヘルシーなグレープシードオイルでしっかり炒めてハーブソルトで味付けしました♪美味しいほっくほく♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
さといも (伊勢芋を使用) |
3個 | |
にんじん | 1本 | |
たまねぎ | 0.5個 | |
ソーセージ | 0.5本 | |
パルメザンチーズ | 小さじ1 | |
クレイジーソルト | 少々 | |
ペッパー(黒) | 少々 | |
グレープシードオイル | 大さじ0.5 |
ヘルシーなグレープシードオイルでじっくり炒めます 味付けは、いたってシンプル!ハーブソルトでしました
1
伊勢芋はよくあらい皮を剥き、1cmの輪切にして水でさらします にんじんも輪切に たまねぎはざく切り ソーセージは斜
2
フライパンにオイルを引きタマネギを弱火でじっくり炒めます 透明になったら、にんじんを加え蓋をして弱火で加熱します
3
火が通ってきたら伊勢芋・ソーセージも加え、焦さない様に時々混ぜながらソテーします 塩・コショウで味を調えます
4
火が通ったら、粉チーズを振り掛けて蓋をしたまま余熱で加熱します
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