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2種のお芋のほっこり煮

さつま芋とかぼちゃをほっこり薄味で仕上げました。 離乳食にもおススメです

2種のお芋のほっこり煮
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投稿者:
100gあたり:95kcal

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栄養価
控えめ 、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:16024
材料 
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293kcal(1人分)
食材名分量グループ
かぼちゃ0.5個
さつまいも1本
にんじん1本
だしの素少々
みりん風調味料大さじ1.5
しょうゆ小さじ1
合計
1172kcal
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調理のポイント

砂糖は使わず、みりんで甘味を出しました

1

かぼちゃ・さつま芋は、よく洗い所々皮を取り大き目一口大に切ります にんじんは皮を剥き乱切りします

2

鍋に入れ、ひたひたの水を加え蓋をして中火→弱火でコトコト茹でます 柔らかくなったら、だし・みりん・醤油を加えます

3

蓋をしてコトコト煮ます しっかり味が染込んで、中まで火が通ったら出来上がりです

4

器に煮汁ごとついで出来上がりです 薄味なので煮汁も飲めます♪

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