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ピーマンの卵炒め
簡単なのでお弁当のおかずにも最適です。
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オイスターソースで味付けをしても美味しいですよ。
1
ピーマンは種を取り縦に６等分する。 卵は割りほぐしておく。
2
フライパンに油をひき、ピーマンを３分くらい炒め、卵を加えて固まりかけるまで炒める。
3
鶏がらスープの素（顆粒）で味をつける。
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