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もやしとニラの卵炒め
卵はとじずに絡めました♪
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2
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投稿者：☆杏衣☆
100gあたり：70kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(2)｜お気に入りフォルダ登録数(1) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：15893 | ||||||||||||
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105kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もやし | 1袋 | |
| にら | 60g | |
| 生しいたけ | 1個 | |
| たまねぎ | 30g | |
| 豚ばら肉 | 1枚 | |
| たまご | 1個 | |
| サラダ油 | 少々 | |
| 塩こしょう | 1g | Ａ |
| 鶏がらスープ | 小さじ1 | Ａ |
| 料理酒 | 大さじ1 | Ａ |
| みりん風調味料 | 大さじ1 | Ａ |
| しょうゆ | 大さじ1 | Ａ |
合計
315kcal
1
豚肉、玉ねぎ、椎茸は細切りにします。
2
フライパンにサラダ油を熱し１をいれ炒めたらもやしを加えます。次に長さ５cmに切ったニラをいれ、調味料Aをいれ味付けします
3
野菜がしんなりしたら、溶いた卵を２に入れます
4
３を強火にしたら野菜に卵が絡むように箸でかきまぜます。絡んだら火を止める
5
器に盛り完成です
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