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調味料は一切なし!! お子様にも安心なサラダです♪
熱いうちに混ぜてくださいね!! クリチがほどよく溶けてマイルドになります! レーズンがふやけるまでガマン②… これがおいしいポイントです^^
1
かぼちゃを大きめにの一口大に切って皮つきのまま蒸かす(750g) ※レンジで加熱してもOKですよ~
2
竹串が通るようになったら皮をはずし、すりこぎで潰す(ここで500gになります) 暑いのでヤケドにご注意を~!!
3
レーズンとクリチを手でちぎりながら入れ混ぜ、1時間馴染ませ出来上がり!!
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