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しめじと玉ねぎのマヨ炒め♪
さっとできて、美味しいですよ☆仕上げにマヨネーズで和え、鍋肌からおしょうゆをかけて、こがし醤油仕立てにしています。
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最後にしょうゆを回しかけて、焦がししょうゆ仕立てにするのがポイントです。
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しめじは食べやすくほぐします。 玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。 フライパンで、玉ねぎとしめじを炒めます。
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好みの炒め加減になったら火を止めます。 マヨネーズで和えます。 火にかけ、鍋肌からしょうゆを回しかけて出来上がりです
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