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洋風焼きさば寿司
隠し味のマスタードがさばの美味しさをひきたてます。
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610kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さば | 2切れ | |
| ごはん | 2杯 | |
| たまねぎ | 20g | |
| すし酢 | 大さじ2 | |
| 粒入りマスタード | 大さじ1 | |
| みつば | 10g | |
| 塩 | 少量 |
合計
1220kcal
1
炊いたごはんにすし酢と粒入りマスタードをあわせた酢を手早く混ぜる。 玉ねぎは、みじん切りにして水にさらしてしぼる。
2
さばは塩をふってからグリルで焼いてほぐす。
3
すし飯とさばと玉ねぎをさっくり混ぜる。 皿にもって三つ葉をそえてできあがり。
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