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キャロットマヨのサラダ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
キャベツ | 400g | |
きゅうり | 1本 | |
スイートコーン(缶詰ホールカーネルスタイル) (1缶) |
150g | |
ミニトマト (プチトマト) |
2パック | |
にんじん (キャロットマヨ) |
1本 | |
マヨネーズ (1カップ キャロットマヨ) |
0g | |
レモン果汁 (キャロットマヨ) |
大さじ1 | |
塩 (キャロットマヨ) |
少々 | |
こしょう (キャロットマヨ) |
少々 |
1
ニンジンはすりおろし、レモン汁と共にマヨネーズに加え、塩、コショウで味を整えます。よく混ぜ合わせてください。
2
キャベツは、千切りに、キュウリは、縦半分に切りうすくスライスして少量の塩をまぶしておきます。プチトマトは半分にします。
3
器に盛り、キャロットマヨをかけていただきます。
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