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ちくわと椎茸の煮物です。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ちくわ | 2本 | |
生しいたけ | 4個 | |
料理酒 | 大さじ2 | |
みりん(本みりん) | 大さじ1 | |
しょうゆ | 大さじ1 | |
水 | 0.5カップ |
一旦冷ますことで、味がしみ込んでおいしくなります。
1
椎茸は食べやすい大きさに切ります。 ちくわは、長さを半分にし、縦に切ります。
2
鍋に水と調味料を煮たたせ、椎茸をいれます。 柔らかくなったら、ちくわを加え、1~2分煮てそのまま冷まします。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
ちくわとしいたけが合いそうですね!