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モヤシの中華浸し
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もやし | 2袋 | |
にんじん | 0.33本 | |
ごま(乾) ((白)) |
大さじ2 | |
めんつゆ(三倍濃厚) (A和えごろも) |
大さじ3 | |
ごま油 (A和えごろも) |
大さじ2 | |
酢 (A和えごろも) |
大さじ2 |
1
モヤシは熱湯に入れサッと茹でます。ニンジンは千切りにして、塩茹でします。
2
Aの調味量を合わせて、あえごろもを作っておきます。
3
モヤシが熱いうちに、あえごろもをかけて混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
4
食べる直前にゴマを振り入れて混ぜ、器に盛りつけます。
2013/04/22 10:56
とても美味しかったです!
Michiyani
2013/04/20 21:09
とても美味しかったです!
Michiyani
2013/04/18 09:43
とても美味しかったです!
Michiyani
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