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フライパン1つで★トマト煮込みパスタ

最初からソースで煮る方法で、フライパン1つで作る簡単トマト煮込みパスタのレシピ!

フライパン1つで★トマト煮込みパスタ
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100gあたり:76kcal

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栄養価
控えめ 、コレステロール
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投稿日:|レシピID:12099
材料 
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579kcal(1人分)
食材名分量グループ
パスタ
(ショートパスタ)
200g
たまねぎ0.5個
ズッキーニ1本
なす1本
エリンギ1本
オリーブ(ライプ)
(スライス)
25g
オリーブ油大さじ1
にんにく
(みじん切り)
5g
とうがらし
(輪切り)
2g
トマト(缶詰)
(カットタイプ)
1缶
200cc
ワイン(赤)大さじ2
アンチョビソース小さじ0.25
小さじ0.5
200cc
生クリーム大さじ1
小さじ0.5
合計
1158kcal
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調理のポイント

煮詰まっていくので、お湯は、足りなかったらもっと足してもOKです。最後に塩で味をととのえればOKなので! ショートパスタの代わりに、フツーのパスタを2つに折って使ってもOK。 火加減によってパスタの茹で時間に大きく差が出るので注意!

1

フライパンにAを入れてブツブツいってきたら・・・

2

B&玉ねぎを入れて3分煮ます。

3

残りの野菜&オリーブのスライスを入れて混ぜます。

4

すぐにパスタを入れて、途中で湯を少しずつ足しながらパスタの表示時間くらい煮ます。

5

パスタがお好みの固さに茹で上がる直前に生クリーム&塩を入れて味をととのえたら出来上がり。お好みで粉チーズを振って。

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