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テーマ:副菜・サラダ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ぶなしめじ | 1パック | |
生しいたけ | 3個 | |
えのきたけ (1/2袋) |
0.5袋 | |
エリンギ | 2本 | |
なめこ | 50g | |
オイスターソース | 大さじ1 | |
サラダ油 | 大さじ1 |
1
しめじ・えのきは手でほぐし、椎茸・エリンギは適当な大きさに切り分けます。
2
油を熱したフライパンで、しめじ・えのき・エリンギ・なめこを炒めます。
3
オイスターソースを加えて軽く炒め、味付けをしたら出来上がり。
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