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柔らかくって弾力のある歯ごたえに、甘辛の味付けがとってもおいしい☆しかもカロリーはほとんどなし!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こんにゃく (1/2枚) |
0.5枚 | |
ぶなしめじ (1/2パック) |
0.5パック | |
めんつゆ(三倍濃厚) (大さじ2~3) |
大さじ2 | A |
だしの素 | 少々 | A |
鷹の爪 (お好みで加減) |
0g | A |
ごま(白) (お好みで加減) |
0g | A |
コンニャクの臭みを取るために、最初にしっかり炒めてくださいね^^からだの中からきれいを目指すぞ~♪
1
下準備:しめじは小房に分け、コンニャクは細切りにした後さっと水で洗う。
2
ごま油を熱したフライパンでコンニャクをしっかり炒める。
3
そこへしめじと調味料(A)を加えて、味が絡むまで煮含めたら完成です。