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冷蔵庫の残り物でパパッ!と作れる、簡単かやくご飯です。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
にんじん (1/4本) |
0.25本 | |
ごぼう (1/5本) |
0.2本 | |
油揚げ (1/4枚) |
0.25枚 | |
ちくわ | 0.5本 | |
ちりめんじゃこ | 20g | |
だしの素 | 小さじ2 | |
薄口しょうゆ | 大さじ2 | |
みりん(本みりん) (2/3) |
大さじ0.6 | |
料理酒 (2/3) |
大さじ0.6 | |
こめ(精白米) | 1合 | |
マンナンヒカリ | 1合 |
お好みで鶏肉を入れると、鶏肉のだしがでてさらにおいしくなります。炊く時の水はすこし少なめにすると、ちょうどよい硬さの炊きあがりになりますよ。
1
にんじん、ごぼう、油揚げ、ちくわを1cmぐらいの大きさに細かく切る。
2
炊飯器に米とマンナンヒカリを入れ2合分の水を入れる。
3
炊飯器に切った材料を均等に散らして入れ、調味料も入れる。
4
あとは炊き上げればできあがり!
簡単にできそう。今度作ってみます。
旨みたっぷりの食材が豊富で美味しそうですね!
実際作ってみました!簡単で美味しかったのでまた作ろうと思います♪