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フライパンで☆豚バラと大根のサッと煮
短時間でも味がしっかりしみこんでおいしかったです！
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363kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 (薄切り) |
150g | |
| 大根（皮むき） | 120g | |
| こねぎ | 5g | |
| しょうゆ | 大さじ1 | Ａ |
| 料理酒 | 大さじ1 | Ａ |
| みりん（本みりん） | 大さじ2 | Ａ |
| だし汁 | 200g | Ａ |
| サラダ油 | 少々 |
合計
726kcal
豚バラも大根も薄いので割りとスグ煮込めます！
1
豚バラは食べやすい大きさに、大根は2～3mmのいちょう切りに。
2
フライパンに油少々、豚バラ、大根を炒める。
3
Aの材料を混ぜ合わせた＜タレ＞を追加して、アクを取りながら煮汁が1/3になるまで煮る。小ネギを散らせば完成！
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