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あさりとネギのクリームパスタ♪
以前、勤務していた職場の近くにあったカフェにあったメニューを真似して作ってみました。
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481kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| パスタ | 100g | |
| あさり（殻付き） | 7個 | |
| 長ねぎ (刻む) |
5cm | |
| 生クリーム | 15ml | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計
481kcal
1
あさりを炒めて、お酒で少し蒸し、生クリームを入れます。
2
あさりを取り出し、そこに長ネギを投入。
3
炒めて、塩・コショウで味を調えて、ゆでたパスタと、さっき取り出したあさりを入れて完成♪
このレシピのバランス
おすすめ付け合せ
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鮭、海老などの魚介類でも合いそうですね。あさりなら、缶詰でも手軽に作られていいですね。簡単そうなので、いろいろな食材を使って、作ってみたいです。