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お刺身ばっかりも飽きてきちゃうわ~という時に、チョット手を加えてみると、まるで違った一品に! ヽ(*'0'*)ツ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
かつお (1柵) |
0.5尾 | |
にんにく | 2片 | |
たまねぎ | 0.5個 | |
こねぎ (小口ねぎ お好みで) |
大さじ1 | |
ポン酢 (お好みで) |
少々 |
1
かつおは薄め(8ミリ程度)にスライスする
2
玉ねぎはスライスしたものを水にさらし、エグミを取ってからキッチンペーパーなどで水気を切る。
3
ネギは小口切りに、ニンニクは横にスライスして芯の部分を取っておく。
4
かつおをお皿に並べ、その上から、玉ねぎ、ニンニク、小口ネギを乗せる。
5
お好みでポン酢をかける。
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