お買物リストに追加する
【簡単!!カフェごはん】ハッシュドポークとガーリックマッシュポテト
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚こま切れ | 150g | |
たまねぎ | 0.25個 | |
ぶなしめじ | 0.5パック | |
ケチャップ (A) |
大さじ3 | |
ウスターソース (A) |
大さじ2 | |
水 (A) |
100cc | |
コンソメ(顆粒) (A) |
小さじ0.5 | |
たまねぎ (すりおろし A) |
大さじ1 | |
バター (又はマーガリン) |
小さじ1 | |
塩 (味見して) |
少々 | |
こしょう (味見して) |
少々 | |
パセリ(乾) (あれば) |
1g | |
じゃがいも (*ガーリックマッシュポテト*) |
2個 | |
牛乳 (A*ガーリックマッシュポテト*) |
大さじ2.5 | |
バター (又はマーガリン A*ガーリック) |
大さじ1 | |
にんにく(おろし) (チューブ3㎝ A*ガーリックマ) |
小さじ0.25 | |
塩 (味見して A*ガーリックマッシ) |
少々 | |
こしょう (A*ガーリックマッシュポテト*) |
少々 |
1
玉ねぎは薄切り、しめじは石突きを落としてばらす。豚肉はパックのラップをむぃーーーーんとはがす。
2
フライパンに油(分量外)を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎとしめじも炒め、Aをじゃーっと入れて
3
汁気が少なくなるまで炒め煮にし、最後にバターをいれる。
4
*ガーリックマッシュポテト*じゃがいもは茹でるか、
5
洗って水けがついたままラップをしてレンジ(500w)で5~6分チンして柔らかくする。
6
皮を剥いてつぶし、Aを混ぜる。※裏ごしをしたらおいしそう。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。