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にんじんのみを炊き込んだご飯です。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
にんじん (小) |
2.5本 | |
こめ(精白米) | 2合 | |
しょうゆ (A) |
大さじ2 | |
みりん(本みりん) (A) |
大さじ1 | |
日本酒 (A) |
大さじ1 | |
だしの素 (又はめんつゆ濃縮3倍 A) |
小さじ1 |
1
にんじんは皮を剥いて(綺麗やったらそのままでも)、みじん切りにする。
2
お米は普通に洗ってザルにあけておく。炊飯器にお米と水を2合分入れ、そこから大さじ4ほど取り出す。
3
上ににんじんを乗せ、Aを入れ、できれば何時間か放置したあと、普通に炊く。スイッチを押す。
4
炊き上がりにバターなりゴマ油なり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。