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宝石のようにキラキラで激ウマっ♪一晩寝かせたから味もしみ込んで絶品です!
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
イクラ | 500g | |
しょうゆ | 50cc | |
日本酒 | 50cc | |
みりん(本みりん) | 30cc |
1
魚屋さんで生すじこをほぐしてもらいます。
2
調味料を煮立たせ 冷ましてからいくらを漬け込み、一晩寝かせたら完成~! (調味料煮立たせなくてもOK!)
3
丼にごはんを入れ たっぷり2をのせて 完成です。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。