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甘酸っぱくて胡桃の香りと食感が美味しかったです♪ お好みでピンクペッパーを加えても香りがいいですよ?(^^)
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
かぼちゃ | 0.25個 | |
アボカド | 1個 | |
クリームチーズ | 100g | |
くるみ | 3g | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
マヨネーズ | 大さじ1 | |
レモン果汁 | 小さじ1 |
1
カボチャを小さく切って耐熱容器に入れてレンジで3分程加熱する。
2
クリームチーズをボウルに入れレンジで20秒ほど加熱しマヨネーズを加えよく混ぜる。
3
アボガドを小さく切りレモンの絞り汁で和える。胡桃はフライパンで焦げないように炒る。
4
カボチャとアボガドをクリームチーズに入れてよく和える。
5
最後に塩・胡椒をし胡桃を加えて出来上がり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。