主菜の不足がちな栄養素を補う、サラダや旬の野菜レシピを提案！
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まるごとジャガサラダ
食べ応えのあるサラダです(^^)ワインのおつまみにも。胡椒たっぷりで！
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422kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも (小) |
10個 | |
| きゅうり | 1本 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| ミニトマト | 5個 | |
| クリームチーズ | 40g | |
| マヨネーズ | 大さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計
1266kcal
お好みでチーズやマヨネーズを増減してお好みの味で♪
1
ジャガイモは綺麗に洗って皮ごとレンジで加熱する。4〜5分程。
2
キュウリは薄く切りプチトマトは半分に切る。
3
玉ねぎはみじん切りし半透明になるまで炒めて、冷ます。
4
ボウルにクリームチーズを入れて10秒〜20秒程加熱して柔らかくする。
5
ボウルに野菜を全部入れて、マヨネーズを入れて全体を和える。
6
最後に塩で味を調え、食べるときにブラックペッパーをかける。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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